Fisolensalat



Zutaten für 4 Portionen:

1/2 kg Fisolen, 1 große Zwiebel, Essig, Salz, Pfeffer, Öl



Zubereitung:

Die geputzten Fisolen werden in Salzwasser weichgekocht, abgeseiht

und mit gehackter Zwiebel, Salz, Essig, Öl und etwas Pfeffer zu einem Salat bereitet.