Fisolensalat
Zutaten für 4 Portionen:
1/2 kg Fisolen, 1 große Zwiebel, Essig, Salz, Pfeffer, Öl
Zubereitung:
Die geputzten Fisolen werden in Salzwasser weichgekocht, abgeseiht
und mit gehackter Zwiebel, Salz, Essig, Öl und etwas Pfeffer zu einem Salat bereitet.