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Chef-Salat

in Geiseltaler Back und Kochstube 01.12.2010 16:41
von Juana • 22 Beiträge

Chef-Salat



Zutaten:

1 hart gekochtes Ei, 80 g Eissalat, 1 Tomate, 40 g Salatgurke, 10 g Petersilie, 1 El Essig, 1 El Olivenöl, Salz, Pfeffer



Zubereitung:

Das Ei, die Tomate und die Gurke in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und zerlegen.

Alles in eine Schüssel geben, den gehackten Petersilie darüberstreuen

und unter Zugabe von Essig und Olivenöl gut vermischen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kcal: 340


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